с 01.09.2025 поставщиком услуг по организации питания в ГБДОУ №9 является: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ПАРГОЛОВО" (АО «КСП «Парголово»)

ИНН: 7802353564

КПП: 780201001

ОГРН: 1069847494210

Место нахождения: 194362, Санкт-Петербург, пос. Парголово, ул. Ломоносова, д. 7, лит. А,

Руководитель: Камедин Андрей Владимирович (генеральный директор)

                                                                                                                                        Организация горячего питания в детском саду осуществляется в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Детский сад имеет пищеблок, оснащенный необходимым современным оборудованием. Все технологическое оборудование исправно, находится в рабочем состоянии, соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Все блюда — собственного производства; готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.
В ДОУ для детей организовано 4х разовое питание на группах: завтрак, 2 завтрак, обед и полдник

Образовательное учреждение работает по цикличному двадцатидневному меню для организации питания детей в возрасте от 1,6 до 3-х лет и от 3 до 7 лет, разработанному Управлением социального питания Санкт- Петербурга для государственных дошкольных образовательных учреждений города и утвержденному заместителем руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу.                                                                                                                                                                                                                      


УПРАВЛЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ САНКТ- ПЕТЕРБУРГА
ул.Пионерская, д.22, лит.А
Телефон горячей линии: 8-931-236-68-07. По этому же номеру доступны
мессенджеры WhatsApp и Telegram.
По интересующим вопросам, с
понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно обратиться по телефону:
576-68-13 (приемная начальника Управления).
Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе
Управления в социальной сети ВКонтакте:

Вопросы, касающиеся организации питания, можно задать и по телефону
горячей линии 576-18-38, организованной Комитетом по образованию

- Управление социального питания СПб от 30.12.2020 «Стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся государственными образовательными организациями Санкт – Петербурга»;
- СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи.pdf
- Постановление РФ от 27 октября 2020 года № 32 «Об утверждении санитарно- эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";
- СП 1.2.3685-21 от 28.01.2021 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или)безвредности для человека факторов среды обитания».



Охрана здоровья обучающихся включает в себя:

· оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном

законодательством в сфере охраны здоровья;

· организацию питания обучающихся;

· определение оптимальной образовательной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;

· пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;

· организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом;

· прохождение обучающимися в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации;

· обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в Учреждении;

· профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в Учреждении;

· проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

Учреждение создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе обеспечивают:

· текущий контроль за состоянием здоровья обучающихся;

· проведение санитарно-гигиенических, профилактических и

оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;

· соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;

· расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в Учреждении в порядке, установленном федеральным

органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

Медицинское обслуживание производится по договору с СПб ГБУЗ городской поликлиникой № 54 Калининского района

 Санкт-Петербурга

• Безопасность обучающихся во время пребывания в Учреждении обеспечивает охранное предприятие "Прайд Секьюрити"
  

Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания

Специальное диетическое меню отсутствует. 

Для детей-аллергиков, при наличии подтверждающих медицинских документов от врача аллерголога, производится частичная замена продуктов и блюд.

• с 01.09.2025 поставщиком услуг по организации питания в ГБДОУ №9 является: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ПАРГОЛОВО"(АО «КСП «Парголово»)
  ИНН:7802353564
  КПП:780201001
  ОГРН:1069847494210
  Место нахождения:194362, Санкт-Петербург, пос. Парголово, ул. Ломоносова, д. 7, лит. А,
  Руководитель: Камедин Андрей Владимирович (генеральный директор)
  

УПРАВЛЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ САНКТ- ПЕТЕРБУРГА

Мы в ВКонтакте

Смольный проезд, д.1 литера Б

Телефон горячей линии: 8-931-236-68-07

https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/

С 1 сентября 2025 годаАКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ПАРГОЛОВО"является организатором питания в Государственных бюджетных детских образовательных учреждениях Калининского района Санкт-Петербурга

Питание детей осуществляется в соответствии с Цикличным двадцатидневным меню утвержденными Управлением социального питания. Блюда изготавливаются из продуктов питания и сырья, поименованных в «Ассортиментном перечне основных групп продовольственных товаров и сырья для обеспечения социального питания в дошкольных образовательных учреждениях Санкт-Петербурга», утвержденном Управлением социального питания и согласованном с Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу. Меню и Ассортиментный перечень для детских садов размещены на официальном сайте Администрации Санкт-Петербурга.Детям предоставляется рациональное питание, дифференцированное по возрастным группам. При приготовлении блюд соблюдаются принципы «щадящего питания»: для тепловой обработки применяется варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару, приготовление в конвектомате; при приготовлении блюд не применяется жарка. Качество приготовленной пищи соответствует действующим требованиям и нормам, установленным нормативно-технической документацией.


Питание детей организовано с учётом следующих принципов: сбалансированность, рациональность, строгое выполнение и соблюдение технологий приготовления блюд, выполнение среднесуточных натуральных норм.

Питание (четырёхразовое) соответствует требуемым санитарным нормам и правиламСП 2.4.3648-20и является сбалансированным.

Пищеблок детского сада оборудован всем необходимым технологическим оборудованием.
Все оборудование исправно, находится в рабочем состоянии.

Важным условием организации питания является строгое соблюдение санитарно-гигиенических и культурно-гигиенических норм и правил. Приём пищи в группах осуществляется согласно режиму каждой возрастной группы и в соответствии с требованиями СП 2.4.3648-20При составлении меню учитываются нормы питания на каждого ребёнка.

В ГБДОУ вывешивается ежедневное меню для детей.

Контроль над организацией питания в учреждении осуществляет обслуживающая организация, медицинские работники и заведующий.

ТЕЛЕФОНЫ ГОРЯЧИХ ЛИНИЙ ПО ВОПРОСАМ ПИТАНИЯ

В соответствии с планом контроля на 2024 - 2025 учебный год совет по питанию (бракеражная комиссия) осуществляет контроль за:
-санитарным состоянием транспорта при доставке продуктов питания, санитарным состоянием пищеблока;

- закладкой основных продуктов питания в котел, выходом объема порций;

- сроками реализации продуктов питания и качеством поставляемых продуктов;

- соблюдением технологии приготовления блюд;

- организацией питания детей в группах;

- осуществляет органолептическую проверку и степень готовности блюд.

Информацию о поставках пищевых продуктов и продовольственного сырья в образовательные организации можно посмотреть на официальном сайте: